4.假“素菜”最好少点。范志红建议，点菜时可以嘱咐厨师尽量少放点油和盐。做法以蒸煮炖为主。油炸香煎干锅类的假“素菜”，比如地三鲜茄子煲干煸豆角等，往往都洗过“油锅澡”，维生素蛋白质等营养素也被大量破坏，最好少点。
专家揭秘 在外点菜的潜规则
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:现代人越来越重视饮食健康，但很多人的餐桌智慧仍停留在“多吃蔬果少吃肉”等简单的层面。近日，美国MSN健康网刊登多位营养师的建议，...
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