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全球因失误而生成的美食

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:大多数的经典美食都是厨师们经过多番尝试修改后创造而成的,需要天时地利还有创作者们的一丝不苟,不过呢,凡事总有意外嘛,有些时至今日...

全球因食物而生成的美食

玉米片

  

  4. 玉米片

  故事发生在1898年,W.K. Kellogg与Dr. John Harvey Kellogg这对兄弟当时在美国Michigan某疗养院工作,为了让病人吃得更健康和进食更容易,这对兄弟开始研究谷物麦片,不过由于一时疏忽,水煮好的小麦变干了。本着不浪费的精神,二人尝试将小麦制作成面团,结果因为太干所以碎成了片状,看起来非常失败,但谁知烘烤过后又香又脆,深受病人欢迎,因此两兄弟决定继续改良麦片,并且改用了玉米,后来还创立了我们熟悉的家乐氏。

全球因食物而生成的美食

朱古力粒曲奇

  5. 朱古力粒曲奇

  1930年,一个叫Ruth Wakefield的女人与丈夫共同开了一间名叫“Toll House Inn”的小旅馆。一天早上,她正准备为客人制作曲奇,却发现烘焙用的朱古力用完了!于是她只好敲碎了雀巢朱古力,放进面团里头使用,希望烘烤时朱古力会融化到面团里,然后呢,朱古力粒曲奇就诞生了~

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