
粉红色的柠檬水
8. 粉红色的柠檬水
粉红柠檬水的诞生坊间有两种说法,第一种最恶心,说是一个在马戏团工作的摊贩Pete Conklin因为制作柠檬水的水用完了,因此四处寻觅,最终在马戏团的试衣间里找到了一桶,不过由于一位叫Fannie Jamieson的女人刚刚用这水洗过自己粉红色的袜子,因此水被染红了,很恶心,但是Pete却照用不误,并且为它取名为“fine strawberry lemonade”。
第二个故事同样发生在马戏团,水是干净的,不过马戏团员工Henry E. Allott不小心把肉桂蜡烛滴进了柠檬水里,因此才会有这样漂亮的颜色。

喼汁/伍斯特酱
9. 喼汁/伍斯特酱
喼汁的诞生其实至今仍是一个谜,今天要分享给大家的是其中一个版本。相传一位英国的大人物从印度回国后聘请了John Lea与William Perrins这两位化学家来研发他最挂念的一种印度辣酱,多番调配后二人始终对味道不满意,因此便密封在罐子里,然后丢在地窖中。数年之后,当他们重新翻出来试味,却发现发酵使得当时不讨喜的酱汁变得非常美味,遂推出市面。


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