6茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
蔬菜蛋卷
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:柔软鲜嫩的鸡蛋被煎成薄薄的蛋皮，用以包裹香菇、胡萝卜、西芹等蔬菜，咬下去满嘴都是素食特有的清脆鲜爽，自然的芬芳在口腔中碰撞，带来...
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