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苦瓜丁炒蛋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:苦瓜是夏日里清火最好的蔬菜了,但它的苦味大多数都不喜欢,放个鸡蛋在苦瓜里面,融合一部分苦瓜的苦味。苦瓜还有养颜美容的功效,多吃还...

苦瓜丁炒蛋dC.jpg

  烹饪技巧:

  1为了避免苦瓜的苦味儿,丁状切的越小越好;

  2苦瓜与鸡蛋液倒入锅内,即可翻炒,以免鸡蛋凝成大块儿状。

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