7. 取一个平底锅，烧热，放少量油烧热。
8. 倒入搅拌的蛋液，小火加热。
9. 盖上盖子，加热到蛋液表面也差不多凝固。
10.在平底锅上扣一个比平底锅直径稍大点的盘子。
11. 左手按住盘子，端着平底锅迅速翻转，蛋饼翻面到盘子里。然后把平底锅放灶上，再端着盘子把蛋饼滑入平底锅，这样就顺利的把整个蛋饼给翻面了。
12. 翻面后再小火加热大约30秒就可以了。
芦笋烘蛋
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料:鸡蛋 4个、芦笋 5根、胡萝卜一小段、淀粉一汤匙做法：1. 准备材料。2. 芦笋洗净，用刮刀刮去根部老皮。胡萝卜去皮切厚片。3. 锅...
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