花生油优点色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油,适用于各类食物的加工制作。缺点维生素E的含量很少,含少量必需脂肪酸,而Omega-3的含量更是微乎其微。
■ 榛子油
单不饱和脂肪酸含量最为丰富的一款油品,帮助有益胆固醇的增加。
■ 麦芽油
维生素E含量最为丰富的一款油品,但是非常容易分解挥发,需冷藏保存。
花生油优点色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油,适用于各类食物的加工制作。缺点维生素E的含量很少,含少量必需脂肪酸,而Omega-3的含量更是微乎其微。
■ 榛子油
单不饱和脂肪酸含量最为丰富的一款油品,帮助有益胆固醇的增加。
■ 麦芽油
维生素E含量最为丰富的一款油品,但是非常容易分解挥发,需冷藏保存。