花生油优点色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油,适用于各类食物的加工制作。缺点维生素E的含量很少,含少量必需脂肪酸,而Omega-3的含量更是微乎其微。
■ 芝麻油
香味浓郁。常用于佐餐调味。含有非常丰富的维生素E和亚油酸。有保护血管抗老化润肠通便等作用。
■ 开心果油
国内超市很少见到。颜色为绿色,有保护心脏润肠通便的功效。
花生油优点色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油,适用于各类食物的加工制作。缺点维生素E的含量很少,含少量必需脂肪酸,而Omega-3的含量更是微乎其微。
■ 芝麻油
香味浓郁。常用于佐餐调味。含有非常丰富的维生素E和亚油酸。有保护血管抗老化润肠通便等作用。
■ 开心果油
国内超市很少见到。颜色为绿色,有保护心脏润肠通便的功效。