晚餐吃太荤
2晚餐吃太荤
由于晚上有更多的准备时间，所以大多数上班族都会用一顿丰盛的晚餐来犒劳自己，但是大鱼大肉的晚餐其实并不利健康。
摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨吲哚硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。
若脂肪摄入太多，会使血脂升高。大量的临床医学研究证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
所以，晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质脂肪类食物的摄入。
3晚餐吃太多
如果每天晚餐都吃很多，久而久之消化功能会下降，胃肠功能出现障碍，进而引起胃肠疾病，胃炎胃溃疡，肠炎便秘肠癌等等。
而且，大量的食物残渣滞留在大肠当中被细菌分解会产生很多有毒有害物质，其中被细菌将蛋白质分解后会产生一种物质叫做“苯酚”，这种物质会经肠壁进入人体血液，容易患上心脑血管疾病。
所以，与早餐中餐相比，晚餐宜少吃，一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%为宜。
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