4.毛豆
毛豆是抗癌的东方明星，逐渐走红欧美，某健康专家称如果在世界杯期间，观赛人手捧的是毛豆取代洋芋片，球迷的健康就会提升许多。
豆类的研究非常多，豆类里的异黄酮可以预防乳癌。大部份的动物试验也证实，可以抑制摄护腺肿瘤的扩散。毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程，通常水煮后，加盐胡椒或辣椒，当成零食或开胃菜，现在在便利商店也买得到冷冻毛豆。
怎么选?
选择鲜绿色坚实没有挫伤的豆荚回家用水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，或是买冷冻毛豆则可保存数月之久。
7种美味零食 解毒又防癌
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:零食?不是会让人发胖的恶魔，许多正在减肥的人正用超强意志力和它说不。其实，好的零食可以帮助你均衡饮食，在饥饿来袭时驯服饥饿、减...
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