三七的功效与作用及食用方法——三七的用法用量
根内服，煎汤4.5～9克；研末吞服1.5～3克。外用，磨汁涂，研末撒或调敷。
叶内服，煎汤3～9克；外用，研末撒或调敷。
花内服，开水冲泡茶服，适量。
三七的功效与作用及食用方法——三七的食用方法
1.配丹参丹参活血凉血，养心安神；三七活血散瘀，更擅定痛。二药相配，活血散瘀，养心止痛，用治血瘀胸痹疼痛，疗效显著。
2.配白芨三七止血效果甚佳，可用于各种血证，兼有活血化瘀之功；白芨涉寒，收敛止血，走肺胃二经，专治肺胃出血。二药相合，一散一收，去瘀生新，用治咳血吐血，有止血而不留瘀之妙。
3.配人参用治气虚出血。脾气虚弱，不能统血，致血行脉外，而为出血。急投益气之人参，佐以血家要药之三七，气旺血止，标本兼顾。
4.配川芎川芎，活血行气；三七，活血散瘀。相须为用，行血中之气，散血中之瘀，故《得配本草》记载三七“得……川芎，治恶血”
5.配鸭胆子用治赤痢。鸭胆子苦寒，凉血止血；三七苦温，活血散瘀。二药相合，凉血止血，推陈致新，止痢以通为治，如《医学衷中参西录》曰“痢疾下血鲜红久不愈，宜与鸭胆子并用。”
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