4灵芝田七瘦肉汤
配料龙眼肉15克灵芝10克田七6克生姜6克猪瘦肉50克
功效益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法猪瘦肉灵芝洗净切片,与龙眼肉田七姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
5灵芝蹄筋汤
配料灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克葱姜调料适量。
功效健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎食欲不振体虚乏力神经衰弱等。
制作将灵芝黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
6灵芝薄荷饮
配料灵芝2克,薄荷谷芽各5克,白糖25克,水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,
适用夏季烦热气虚烦劳等症。