二葱油鲤鱼
1材料鲤鱼葱丝姜片花椒生抽盐南酒白糖醋
2做法把鲤鱼收拾干净,在鱼身上划几刀,鱼肚子里放几片姜,放入盘子中,底下铺几片姜,然后放入锅中隔水蒸8分钟,停火之后不要立刻开锅盖儿,用锅的余热再焖3–5分钟,然后把用生抽盐南酒白糖醋调好的汁热一下浇在鱼身上,然后在鱼身上铺满葱花,在热油锅中加入花椒,炒香之后去除花椒把热油浇在葱花上即可。
二葱油鲤鱼
1材料鲤鱼葱丝姜片花椒生抽盐南酒白糖醋
2做法把鲤鱼收拾干净,在鱼身上划几刀,鱼肚子里放几片姜,放入盘子中,底下铺几片姜,然后放入锅中隔水蒸8分钟,停火之后不要立刻开锅盖儿,用锅的余热再焖3–5分钟,然后把用生抽盐南酒白糖醋调好的汁热一下浇在鱼身上,然后在鱼身上铺满葱花,在热油锅中加入花椒,炒香之后去除花椒把热油浇在葱花上即可。
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