一红烧鲤鱼
1材料鲜活鲤鱼花生油湿淀粉大葱白酱油松蘑料酒生姜味精胡椒粉辣椒面精盐芝麻油
2做法把鲤鱼收拾干净,清水洗净,在鱼身上划几刀,松蘑泡发好,切成细丝,生姜切成片,在热油锅中放入鲤鱼,两面煎成黄色之后加入料酒辣椒面松蘑丝精盐酱油姜片适量的水,大火开锅之后,小火收汁,出锅前放入葱白味精,用淀粉勾芡,放入芝麻油胡椒粉,最后就可以出锅了。
一红烧鲤鱼
1材料鲜活鲤鱼花生油湿淀粉大葱白酱油松蘑料酒生姜味精胡椒粉辣椒面精盐芝麻油
2做法把鲤鱼收拾干净,清水洗净,在鱼身上划几刀,松蘑泡发好,切成细丝,生姜切成片,在热油锅中放入鲤鱼,两面煎成黄色之后加入料酒辣椒面松蘑丝精盐酱油姜片适量的水,大火开锅之后,小火收汁,出锅前放入葱白味精,用淀粉勾芡,放入芝麻油胡椒粉,最后就可以出锅了。
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