元宵佳节还没到来，各大超市商店已经将各式各样的汤圆摆放在显眼的位置上，购买汤圆的人也不少。汤圆寓意美好，但是由于是用糯米所制成的，容易有饱滞感觉产生。怎么吃汤圆更健康呢?
专家建议市民在煮汤圆的时候，可以加入几片姜片和适量的红糖，因为红糖和生姜有健脾暖胃驱风散寒的作用，同时还可以让汤圆的香味更大程度的散发出来，缓解饱胀的感觉。另外，吃汤圆的时候，还有汤水，很多人都是先吃汤圆，然后再喝上几口的汤水，专家就介绍这是错误的顺序，健康的吃饭应该是在吃汤圆之前先喝点汤，这样可以让食物能够顺利下咽。
传统的馅料汤圆味道比较的厚重，例如花生豆沙芝麻等馅料，加上糯米所做的皮，让汤圆变成高糖分高热量高油脂的食物，不容易消化，因此食用的时候可以搭配一些酸味的食物，例如山楂酸菜等，有利于促进油脂的消化和吸收。另外搭配大蒜辣椒等辛味的食物还可以平衡汤圆所带来的滞缓的感觉。
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