今天要给大家分享的幼儿食谱是紫菜同多种配料做成的汤,质地鲜嫩,汤味清香鲜美,五色艳丽哦,暂且称之为五色紫菜汤吧,下面一块去看看这道五色紫菜汤的具体做法吧!
食物原料
紫菜末5克,竹笋10克,豆腐50克,菠菜水发冬菇各25克。酱油姜末香油各适量。
制作方法
1豆腐洗净,焯水,切块;冬菇竹笋均洗净,切细丝焯水;菠菜洗净,切小段,焯水备用。
2锅内加水煮沸,下冬菇丝竹笋丝豆腐块紫菜末菠菜段,放酱油姜末,待汤煮沸时,淋少许香油即可。
食谱类别
3岁宝宝食谱
五色紫菜汤吧
营养经
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12B1B2ACE等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱胡萝卜素硫胺素烟酸维生素C碘等。它具有清热利尿补肾养心降低血压,促进人体代谢等多种功效。