7胡萝卜粥
取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。胡萝卜素有小人参之称。现代医学研究证实,胡萝卜营养丰富,除含维生素B1B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。该粥对防止面部皮肤干燥老化较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
8枣仁龙眼粥
将酸枣仁15克龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。长期食用该粥可使人容颜减皱,肌肤光滑。适用于思虑过度劳伤心脾暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸。
9酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可,早晚餐食。酥油是极好的滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载“益虚劳,润肌肤,泽脏腑,和血脉”。脏腑功能失调所致消瘦皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴阴虚发热等症。
10绿豆粥
取绿豆100克粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒止渴消暑利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。