黄豆煲猪脚
食材猪脚500g盐适量白酒适量黄豆适量鸡精适量
做法
1)猪脚洗净后斩块
2)准备调料
3)黄豆洗净,因为用高压锅,可以不泡
4)洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。
5)一调羹粗盐腌制一晚上。
6)冷水下锅,绰水洗净
7)猪脚和黄豆全部倒入电饭煲内,加入适量的黄酒,调制到豆蹄筋档,30分钟。
8)之后再盛入砂锅,大火煮开后,加入适量的鸡精调味。

黄豆煲猪脚
黄豆煲猪脚
食材猪脚500g盐适量白酒适量黄豆适量鸡精适量
做法
1)猪脚洗净后斩块
2)准备调料
3)黄豆洗净,因为用高压锅,可以不泡
4)洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。
5)一调羹粗盐腌制一晚上。
6)冷水下锅,绰水洗净
7)猪脚和黄豆全部倒入电饭煲内,加入适量的黄酒,调制到豆蹄筋档,30分钟。
8)之后再盛入砂锅,大火煮开后,加入适量的鸡精调味。

黄豆煲猪脚
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