用电饭煲做蛋糕的方法 家里没有烤箱,又想自己做蛋糕庆祝老公的生日,怎么办呢?准备好材料,下面小编告诉大家一种用电饭煲就能做蛋糕的方法,有点辛苦,但是很值得哦!
食材主料面粉100g鸡蛋6个牛奶1盒
辅料油适量糖适量
步骤
1.准备材料蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。些许面粉,牛奶一盒
2.蛋清中放适量糖。
3.将蛋清打发至奶油状要上下打发。
4.蛋黄中放入适量糖。
5.倒入牛奶,搅拌均匀
6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清,倒入蛋清的时候要搅拌均匀
8.搅拌好的面糊
9.电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出.按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可
美味的蛋糕蒸好了,加上自己喜欢的东西点缀一下吧!爱心蛋糕就完成了~~