冬瓜蛤蜊汤
材料冬瓜一圈蛤蜊半斤水6碗姜丝一提
调味料盐适量
做法冬瓜去皮切块,与水熬成冬瓜汤,食用前加入蛤蜊及姜丝,煮至蛤蜊开口,以少许盐调味即可。
所需时间10分钟
小秘诀
冬瓜可先熬起,但蛤蜊一定要在食用前下锅,才能保鲜味。

冬瓜蛤蜊汤
材料冬瓜一圈蛤蜊半斤水6碗姜丝一提
调味料盐适量
做法冬瓜去皮切块,与水熬成冬瓜汤,食用前加入蛤蜊及姜丝,煮至蛤蜊开口,以少许盐调味即可。
所需时间10分钟
小秘诀
冬瓜可先熬起,但蛤蜊一定要在食用前下锅,才能保鲜味。

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