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居家必备的经典小零食做法大全

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:夏季一些小零食可能会觉得容易上火,但是不能阻止一个吃货自己制作美食的决心,这几款小零食是居家必备的超级好吃的小零食,自己做绿色...

   5香脆玉米片

   原料玉米片100克,鸡蛋一个,盐1/2匙,五香粉1/2匙

   做法

   1.鸡蛋打入碗中,打散。把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富。

   2.用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。玉米片中加入1/2匙盐。

   3.再加1/2匙五香粉。用筷子搅拌均匀,使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程,1分钟就可以搞定。

   4.接下来,在锅中倒少许油。烧至四五成熟,放玉米片,用铲子快速的把翻炒,并把玉米片划散。

居家必备的经典小零食做法大全

香脆玉米片

   5.玉米片用勺子划散成片状即可,这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液,玉米片变软,小火多炒3~4分钟也会变脆的,另外炒时间长了可能炒糊。我们为了节约时间,也防止玉米片变糊,把炒散的玉米片放微波炉中,高火微1分钟,香脆的玉米片就做好了。

    

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