速溶谷物早餐+三明治
速溶谷物早餐如燕麦片玉米片等含有丰富的碳水化合物蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪低胆固醇能量持久释放等特点，所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。
三明治DIY
原料全麦吐司鸡蛋生菜叶子西红柿火腿
步骤
1.煎荷包蛋，注意煎鸡蛋的时候用小火，不要把边缘烤焦，因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学物质。
2.把生菜叶子西红柿洗净，把西红柿和火腿切成薄片，吐司则对角切成三角形。
3.在吐司中依次铺入荷包蛋生菜叶子西红柿片火腿片即可。
鸡蛋羹+馒头
这是非常具有中国特色的早餐，幼滑香嫩的蛋羹在口中轻轻融化应该是很不错的享受。
鸡蛋羹DIY
原料鸡蛋盐水油葱花
步骤
1．把鸡蛋磕入碗中，顺时针方向调匀，注意不要在搅拌最初时放如油盐，这样会使蛋胶质受到破坏，蒸出来的鸡蛋羹会比较粗硬，应在搅匀后再加入油盐，略搅几下就入蒸锅，这样做出来的鸡蛋羹才会嫩滑松软。
2．把水烧开，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔。
3．10-15分钟后鸡蛋羹就蒸好了，最后撒上葱花滴上几滴香油就可以享用了。
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