三色薯泥蛋糕
原料红薯,白薯,紫薯,猕猴桃,芒果,油
三色薯泥蛋糕做法
1白薯红薯紫薯洗净，一切为二。
2放入蒸锅里蒸熟。
3稍微凉凉，把皮剥掉。
4分别放到不同的碗里，用勺子碾压碎成泥。
5用一个圆形容器，里面抹一层油，依次把白薯泥红薯泥和紫薯泥用勺子压入容器中。按实。
6把压好的薯泥倒扣在盘子里，用猕猴桃和芒果装饰上即可。
吃红薯的学问
红薯富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素，维生素ABCE以及钾，铁，铜，硒，钙等10余种微量元素。有很高的营养价值。如果拿红薯和白米饭相比的话，白米饭里不含vc，而红薯里vc的含量大概和白萝卜差不多，红薯里的钙
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