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午餐吃什么好?鱼片煲饭 营养健康

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:午餐吃什么下午才能精力充沛的工作?今天小编介绍两款鱼煲饭,营养健康。喜欢吃煲饭的人可以一试。鱼片煲饭...

   吻仔鱼煲饭

   材料

   白米155公克,吻仔鱼80公克,油炸花生50公克,葱花1支,青菜少许,水240公克,盐1/2小匙,油1大匙,胡椒粉少许

   做法

   1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。

   2.吻仔鱼洗净。

   3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加入作法2的?仔鱼及水,加盖以大火煮开。

午餐吃什么好?鱼片煲饭 营养健康

   4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,沿砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟。

   5.作法4砂锅熄火后焖焗15分钟,开盖撒上花生及葱花,排入烫好的青菜即可。

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