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春季败火喝绿豆莲子鸽子汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:春季容易上火,一般是肝火过量,今天这道绿豆莲子鸽子汤,具有安神、滋润、去火的功效,给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果...

   春季容易上火,一般是肝火过量,今天这道绿豆莲子鸽子汤,具有安神滋润去火的功效,给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳,但较为寒凉,加入滋补的鸽肉,这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。

   材料鸽子1只绿豆60克莲子50克枸杞20粒姜2片盐1茶匙

   做法

   1材料备好。

   2将洗净的绿豆莲子鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。

   3煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

   4盖上盖子,调小火煲50分钟。

   550分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。

   6再煮5分钟,撒入盐即可。

春季败火喝绿豆莲子鸽子汤 绿豆莲子鸽子汤

   小提示

   1家里有陈皮可放一片。

   2莲子最好不要去苦芯,苦芯可去火。

   3去火汤煲的时候不能过长,最好不要超过一小时。

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