推荐五香芋排骨糙米粥
材料香芋200g,排骨400g,糙米200g,大米200g,适量油盐姜片葱花
做法
1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲。
2.准备排骨和姜片。
3.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲。
4.处理香芋,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花。
功效香芋,有散积理气解毒补脾清热镇咳的药效。
推荐六红枣核桃粥
材料大米100克糯米50克金丝小枣十枚65克生核桃仁50克紫葡萄干20克青红丝5克清水1500ml。
做法
1.把葡萄干用温水泡软,然后洗净备用。把核桃仁用热水浸泡30分钟。
2.把金丝小枣用温水泡软备用。把泡软的核桃仁去皮。
3.把去皮后的核桃仁切碎备用。把大米和糯米混合淘洗干净。
4.汤锅水烧开,分别下入大米糯米碎核桃仁。
5.放入洗净的金丝小枣,用中小火熬煮至米烂粘稠为止,大约用一个半至两个小时。
6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅,趁热撒上青丝红丝便可食用,食用时可配以红糖或小菜均可。
功效常喝此粥,可益智健脑亮发美容补中益气温胃健脾。