豆浆鲫鱼汤是从广式煲汤加入牛奶受到的启发，在这道菜种加入少量的豆浆，不仅能起到和牛奶相同的作用，而且把豆浆和鱼搭配着来烹饪食用，蛋白质组成更合理，营养价值更高。
需要的准备的材料有黄豆鲫鱼一条适当的葱蒜；料酒；
调味料油2汤匙，料酒2匙，盐适量
烹饪方式
①将适量的黄豆在前一天晚上泡好，最少也需要六到七小时的时间，在第二天使用之前把水倒掉，冲洗一遍；
②黄豆洗干净后，再用适量的水连着黄豆一起放入豆浆机里面，十几分钟后新鲜热辣的豆浆就“出炉”了，再用过滤网滤去豆渣;
③把准备好的鲫鱼洗净宰好，在处理鲫鱼的时候要记住，腹内黑膜咽喉齿等这些地方一定要抠洗干净，因为这些部分泥腥味都很重。处理完之后，再沥干水分放在边上备用；
④葱洗净，切段;
⑤开火烧油，等油到了大概六成热的时候放入鱼和姜片葱段，两面煎至微黄，下料酒，加盖焖一小会，待酒挥发;
⑥倒入豆浆，加盖烧开后转小火煮30分钟，下盐调味即可品尝。
功效
加入豆浆的鲫鱼做法，比平常的做法含有更多的营养，可补中益气滋润养颜。学会做豆浆鲫鱼汤了吧，那就赶紧自己动手试着做做吧。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆