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老婆饼的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:手把手教你如何做老婆饼,老婆饼除了那段感人至深的故事之外,还是一种不错的面点小吃,味道甜而不腻,馅心滋润软滑。下面一起来看看做法...

   9.内馅的做法3.加入黄油熟面粉和水。

   10.内馅的做法4.混合后和成面团,盖上保鲜膜,静置10分钟。

   11.老婆饼的做法1.静置后的油皮油酥和内馅。

   12.老婆饼的做法2.分别将油皮油酥和内馅分割滚圆。油皮每个大约26克左右,26个;油酥每个大约12克左右,26个;内馅每个大约20克左右,26个。

   13.老婆饼的做法3.取一个油皮面团先用手压扁,再将分割好的油酥面团放在压成扁圆形的油皮中央。接着以拇指压住油酥利用虎口将油皮往上推按收口。

   23.13.用细铁钎子在刷好蛋液的老婆饼面坯表面扎些小眼儿。

   24.14.烤箱预热180度,烘烤20-25分钟。

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