早餐最好以能提供身体热量的碳水化合物为主。牛奶也是早餐必不可少的一份子,提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积,而钙的最好来源正是牛奶。燕麦大麦糙米豆类黑麦等食品中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维,富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量,因而减少得心脏病的危险。
上班族营养早餐食谱推荐一
山羊奶+燕麦片
山羊奶燕麦片
材料鲜山羊奶1杯,燕麦片适量
作法可用羊奶冲燕麦片食用,也可以分开食用。
鲜果玉米片+烤土司
鲜果玉米片
材料新鲜草莓四个香蕉1根木瓜1小片玉米片1杯鲜奶1杯
作法将各种水果洗净去皮切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。
烤土司
材料土司面包片
作法1.用烤面包机或烤箱,将土司烤至两面金黄即可取出食用。
可抹上奶油或果酱增加土司的口感
沙拉面包盒+鲜果汁
材料小黄瓜1条煮熟的胡萝卜半条熟马铃薯1个熟鸡蛋1个蛋黄酱半杯土司4片盐半大匙
作法
1.小黄瓜洗净切丁,加入半大匙盐腌5分钟,然后用冷开水冲净,沥干。
2.将胡萝卜马铃薯和熟鸡蛋切丁后,与小黄瓜混合,再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。
3.将土司放平,放入少许沙拉后,盖上另一片土司,并用碗扣出圆盒状,修掉四周硬皮。