中药紫河车炖牛肚有益气补血平喘止咳的功效，对体弱及瘦弱引起的气喘咳嗽和哮喘有辅助疗效，亦是冬春补益汤品，可增强气力。
原料紫河车12克，党参王不留行各15克，通草5克，牛肚150克，姜3片，蒜6个。
做法
1各物洗净。牛肚“飞水”后切块；药材包裹。
2起油镬炒香姜蒜，与牛肚药包下炖盅，加冷开水1000毫升和少许胡椒粉米酒，隔水炖3小时。
3进饮时方下盐，为3~4人用。
紫河车炖牛肚：益气补血平喘止咳
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:中药紫河车炖牛肚有益气补血、平喘止咳的功效，对体弱及瘦弱引起的气喘咳嗽和哮喘有辅助疗效，亦是冬春补益汤品，可增强气力。原料...
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