这个土司香蕉卷超好吃,外皮酥香,馅心软糯,尤其是趁着刚出锅的热乎劲,配上炼乳,味道棒极了,制作也非常简单,配上牛奶可以当早餐,来杯咖啡奶茶又可以当下午茶,很百搭的一款小点心,香蕉是个能使人快乐的水果,让我们的快乐心情从早餐开始吧。
主料香蕉2根乐购胡萝4片鸡蛋1个白芝麻适量炼乳适量
调料植物油适量
土司香蕉卷的做法
1香蕉去皮切成两段
2面包片用刀切去四边的皮
3香蕉段放到面包片的一段,然后卷起来,用手掌轻轻捏紧
4蘸上蛋液,再裹上白芝麻
5锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出
6将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上炼乳即可
烹饪小技巧
将土司片放入微波炉中加热使其回软,比较容易卷起香蕉,不易折断。油温控制在温热即可。如果没有芝麻,裹上面包糠炸也很好吃。没有炼乳可以用蜂蜜代替,或者用自己喜欢的其他酱料。