女人衰老的主要原因 一缺气二寒气三肾亏,如何驱寒养气补虚呢?秋冬时正是莲藕上市之际,用莲藕花生猪骨煲白鸽,再配伍养阴惹味的墨鱼干健脾化滞的陈皮,鲜美香醇可口,实为周日家庭靓汤,并老少皆宜。莲藕能调气舒郁补心补虚;白鸽能补中益气滋阴养肾;花生能补中益气健脾养胃;红枣能益气补血养胃滋润。合而为汤,则可补血生津养阴滋肾健脾养胃。
原料莲藕750克花生80克红枣4个陈皮1/4个墨鱼干1只白鸽2只猪骨250克生姜3片。
做法各配料洗净,红枣去核,陈皮去瓤,莲藕去节切段块,墨鱼干稍浸泡;白鸽宰洗净,去脏杂;猪骨洗净,敲裂,一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。