其实许多妈咪们不知道,腰花除了炒菜之外,做羹汤也是营养丰富的。腰花具有滋肾利水的功效,搭配上木耳和竹笋,营养更加倍。今天给大家带来的就是腰花木耳汤,妈咪们,我们就去看看这道儿童营养食谱是如何制作的吧!
食谱原料
猪腰子150g,水发木耳15g,笋花片20g;葱段精盐各5g,味精3g,胡椒粉5g,高汤500g。
制作方法
1将腰子切成二半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿;
2木耳用清水洗净泥沙待用;
3将腰花木耳笋片一起一水锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段味精精盐胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。