5把发好的面团从盆中取出，再揉几遍！
6将面团分成若干等份，每个30克，滚圆，成馒头生胚。
7竹蒸笼里面铺上纱布，将馒头生胚放上，中间留空隙。
8盖上蒸笼盖子，再次醒发20分钟。
蒸馒头
我尝试过冷水上锅蒸和热水上锅蒸两种方法，感觉还是热水上锅蒸的效果好很多咯！
1锅内烧开水。
2将再次醒发好了的馒头放上，盖上锅盖，中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了！
教你做漂亮营养的馒头
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:手工白馒头原料简单，加工起来看起来也并不复杂，但是要做出入口即化、有带有嚼劲的馒头可不大容易！现在外面卖的馒头都是甜甜的而且入...
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