今天的这个小蛋盅灰常适合早餐食用,配牛奶面包片或者米粥馒头片花卷都好吃,中式西式就看个人喜欢哈,超级好吃营养,还养眼,做起来也很简单,即使是毫无厨艺的人也能轻松搞定。
主料鸡蛋4个金枪鱼罐4大勺辣白菜适量生菜适量樱桃番茄适量
调料细香葱适量
做法
1辣白菜切粒;香葱切小圈备用
2将熟鸡蛋剥壳,再顶部的1/3处切开
3挖去蛋黄
4将辣白菜和金枪鱼罐头塞入蛋盅内
5摆盘,摆上香葱
6撒上适量辣椒粉,将番茄和生菜洗净切小块,一同摆入盘中食用
烹饪小提示
挖出的蛋黄也可以和金枪鱼罐头拌匀,一起塞入蛋盅中,不会浪费。