因为QQ餐厅的开业，麻油萝卜这道菜被大家所熟知，每天很多人都在问麻油萝卜是哪里的菜？今天小编就来回答这道题，并且教给大家麻油萝卜的做法。
所属菜系江浙菜
适用人群怀孕早期准妈妈
【麻油萝卜的做法】
原料
白萝卜1/2个胡萝卜1/2个花椒10粒干辣椒3个白砂糖2小匙盐1小匙鸡精1/2匙白糖1大匙油1大匙。
麻油萝卜
做法步骤
1白萝卜和胡萝卜洗净切细丝，装盘后洒上白砂糖盐和鸡精。
2中火将油加热，放入花椒，该小火慢炸2分钟至花椒变熟色浮起，在把干辣椒用手碾碎放入油锅一起炸。
31分钟后油锅出香味微微冒烟时，捞出花椒辣椒趁热把炸好的麻油淋到萝卜丝上，拌匀并调入白醋即可食用。
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