有害观念2水果可以代替蔬菜
专家提醒水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
廉价蔬菜有时优于水果。就维生素C的含量来说，廉价的白菜萝卜都比苹果梨桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。水果胜过蔬菜的地方。水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。
吃水果的七个误区
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。但吃水果还是要有个度。有害观念1：...
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