6.桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
7.杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸苹果酸β胡萝卜素,主要用于止咳平喘润肠通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。
8.西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素AB1B2C,葡萄糖蔗糖苹果酸谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑利小便降血压的功效,对高热口渴暑热多汗肾炎尿少高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒平常有慢性肠炎胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒无汗等症状者不宜食用。