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适合不同体质的谷雨药膳妙方

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:谷雨节气,随着气温迅速回升,降水增加,湿热交加,让人一整天感觉很不舒适。饮食方面,应注重清热健脾祛湿,益肺补肾,在日常生活中,多吃一些祛...

   水形人防寒湿入侵

   药膳选择

   药膳可选择“参枣米饭”太子参15克,陈皮6克,白术10克,茯苓15克,猪苓10克,大枣20克,粳米250克。将党参陈皮白术茯苓猪苓大枣放在锅内,加适量水泡发后煎煮半小时,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁及适量清水,用大火煮沸,小火煮成米饭即成。有补气养脾和胃的功效。

   火形人宜疏肝解郁

   药膳选择

   药膳可选择“扁豆苡仁粥”扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,猪瘦肉200克,粳米200克。将猪瘦肉洗净,切片,扁豆薏苡仁木棉花洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。

   土形人宜健脾祛湿

   药膳选择

   药膳可食用“半夏山药粥”法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。把法夏陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米山药,加适量清水,熬煮成粥。有健脾和胃祛湿的功效。

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