原料鲫鱼白萝卜香菇枸杞大葱小葱姜白胡椒粉盐
做法
1鲫鱼收拾干净。
2白萝卜切成丝。
3香菇去蒂,在顶上打十字花刀。大葱切片,姜切片。
4锅内放多一些的油,烧至七八成热时,将鱼滑入,炸至两面金黄。
5将鱼捞出备用。
6锅内留少许底油,放入葱姜片鱼。
7倒入热水,放香菇白胡椒粉,大火烧开后继续煮78分钟,转中小火煮20分钟。
8加入萝卜丝枸杞继续煮78分钟,出锅前调入盐,撒上葱花即可。
原料鲫鱼白萝卜香菇枸杞大葱小葱姜白胡椒粉盐
做法
1鲫鱼收拾干净。
2白萝卜切成丝。
3香菇去蒂,在顶上打十字花刀。大葱切片,姜切片。
4锅内放多一些的油,烧至七八成热时,将鱼滑入,炸至两面金黄。
5将鱼捞出备用。
6锅内留少许底油,放入葱姜片鱼。
7倒入热水,放香菇白胡椒粉,大火烧开后继续煮78分钟,转中小火煮20分钟。
8加入萝卜丝枸杞继续煮78分钟,出锅前调入盐,撒上葱花即可。