原料
葫芦瓜排骨玉米盐葱姜。
做法
1排骨焯水,去除血沫,清洗干净。
2葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿。
3砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1―1.5小时。
4加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放。
原料
葫芦瓜排骨玉米盐葱姜。
做法
1排骨焯水,去除血沫,清洗干净。
2葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿。
3砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1―1.5小时。
4加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放。