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萝卜子排煲

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料: 萝卜半根 400克仔排1斤500克 葱姜料酒各少许做法:1 将仔排洗干净,在清水中浸泡半个小时,泡去血水;2 将仔排放在砂锅中加入水到最...

萝卜子排煲

材料 萝卜半根 400克仔排1斤500克 葱姜料酒各少许

做法

1 将仔排洗干净,在清水中浸泡半个小时,泡去血水;

2 将仔排放在砂锅中加入水到最好水位线,加入葱姜和料酒,盖上盖子,大火烧开,撇去浮末;

3 加入切好的萝卜,盖上盖子再次烧开后转小火,炖1个半小时;

4 出锅前加盐调味,撒点葱花出锅。

萝卜子排煲

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