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板栗花生鸡脚汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:鸡脚200克、猪骨或瘦肉150克、花生米50克、带皮板栗100克、生姜一块做法:1、将花生米用温水泡20分钟,洗净,沥干水分;2、板栗去外...

2板栗去外皮,

板栗花生鸡脚汤

3入沸水煮3―5分钟,再放入凉水中,里面的皮即可轻易剥去。

板栗花生鸡脚汤

4新鲜鸡爪剪去指甲,与猪骨一起放入锅中飞水,取出后用温水洗净;生姜去皮切片。

板栗花生鸡脚汤

5砂锅中加入适量水,放入除板栗以外的所以材料,大火煮开转小火煮一个半小时。

板栗花生鸡脚汤

6然后加入板栗继续煮30分钟。

板栗花生鸡脚汤

7最后调入少许白胡椒粉和盐即可。

板栗花生鸡脚汤

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