材料丝瓜1根,香菇3朵,姜芽和小葱,温水,食用油,盐,蘑菇精;
做法
1蔬菜洗净,丝瓜用勺子刮去绿皮,然后切成滚刀块,香菇切片,姜芽拍后切碎,小葱切成花;
2锅内放少量的食用油,油热放入葱姜碎,翻炒几下,然后下香菇片,待香菇变软出香后,倒入足量的温水;
3滚锅后加入丝瓜段,大约23分钟后待丝瓜煮熟,撒上适量的盐和蘑菇精,混合调味,即可饮用。
材料丝瓜1根,香菇3朵,姜芽和小葱,温水,食用油,盐,蘑菇精;
做法
1蔬菜洗净,丝瓜用勺子刮去绿皮,然后切成滚刀块,香菇切片,姜芽拍后切碎,小葱切成花;
2锅内放少量的食用油,油热放入葱姜碎,翻炒几下,然后下香菇片,待香菇变软出香后,倒入足量的温水;
3滚锅后加入丝瓜段,大约23分钟后待丝瓜煮熟,撒上适量的盐和蘑菇精,混合调味,即可饮用。