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皮蛋瘦肉粥

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:导读:清爽的皮蛋瘦肉粥,清淡味鲜,香葱提味,稠厚丝滑。早餐来一碗,精神一上午!  材料:大米、瘦肉适量、皮蛋一个  调料:油、盐、李锦记...
美国人凭啥说皮蛋是全球最恶心食品?  

美国人为啥说皮蛋是全球最恶心食品?

  近日,美国有线电视新闻网CNN,票选出了全球“最恶心的食物”排行榜,1到7名全部由亚洲食物包办,荣登榜首的居然是中国的皮蛋。 美国人把皮蛋翻译为“Century eggs”, 也就是百年蛋。美国人是怎么评论这个皮蛋呢?我把英文原文放在下面,这里给大家大致翻译一下

  百年蛋,中国的百年蛋,并不像听起来那么老,但是味道的确如此。百年蛋,作为开胃凉菜在中国人里很受欢迎。它们或者和腌生姜在一起吃,或者放在粥里吃。但是对于其他人来说,品尝在粘土里放了几个月的黑蛋的主意可能并不开胃。记者Danny Holwerda今年4月在得克萨斯的一家中国超市买了这个臭名昭著的食品,对它的味道没有好感。Holwerda说“它是可怕的-它的味道就像是魔鬼为我做了这蛋”,“它的味道就像是什么东西曾经是个蛋,但是做了真正恐怖的选择”。“我实际上正在为我的博客做个月课题。到目前为止那里有些令人难忘的东西,但是没有什么像百年蛋这么可怕。”

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