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夏季西瓜清热解暑 如何挑出好西瓜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:催熟西瓜尽量少吃  眼下正是西瓜陆续上市的季节,一个个皮绿瓤红的西瓜,着实让人眼馋。然而,据北京市卫生监督所工作人员介绍,最近一...

  如何挑到好西瓜

  因此,买瓜时可以按“看——闻——尝——存”四步法来判定西瓜是否是催熟。一看成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,尽管瓜瓤红了,可籽仍然瘪白,非常容易分辨。二闻正常成熟的西瓜,表皮上可以闻到瓜香味,催熟瓜不仅没有香味,有的还有异味。三尝正常成熟的瓜甜度高口感好;而催熟的瓜发酸,几乎没有甜味。四存正常成熟的西瓜,一般可以保存一周以上。催熟西瓜最长可以保存两天。

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