催熟西瓜尽量少吃
眼下正是西瓜陆续上市的季节,一个个皮绿瓤红的西瓜,着实让人眼馋。然而,据北京市卫生监督所工作人员介绍,最近一些消费者反映,所购西瓜虽然瓤红了,籽却仍然瘪白,吃着还会觉得嘴里发酸。这种西瓜到底有何“猫腻”?对此,西南农业大学食品学院教授王光慈在接受《生命时报》记者采访时表示这样的西瓜应该是催熟的,口感营养都不好,最好别吃。
催熟西瓜尽量少吃
眼下正是西瓜陆续上市的季节,一个个皮绿瓤红的西瓜,着实让人眼馋。然而,据北京市卫生监督所工作人员介绍,最近一些消费者反映,所购西瓜虽然瓤红了,籽却仍然瘪白,吃着还会觉得嘴里发酸。这种西瓜到底有何“猫腻”?对此,西南农业大学食品学院教授王光慈在接受《生命时报》记者采访时表示这样的西瓜应该是催熟的,口感营养都不好,最好别吃。
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