4木耳木耳能够滋阴润肺生津降血脂。木耳中铁钙磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。
推荐吃法白木耳多为甜品糖水,黑木耳的常见吃法为生炒蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
5梨子梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴润肺去燥清热降火止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。
推荐吃法川贝蜜糖炖雪梨,调理咳嗽燥热的良方,特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
6秋藕秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁钙等微量元素,植物蛋白质维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
推荐吃法莲藕的常见吃法多为凉拌炒蒸及煲,海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。7蜂蜜我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”
推荐吃法每天早晚空腹用25克,以不超过60°C温开水冲服。
8萝卜萝卜含有较多的水分维生素C和一定量的钙磷碳水化合物,还含有少量的蛋白质铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气。
推荐吃法萝卜以炖食最好,炒食为良。
9百合百合含有亮氨酸天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。
推荐吃法百合可煮粥煮糖水蒸和炒,均可。