肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体消耗最大的是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。那么有什么好的办法可以帮助到不伤害身体又可以合理减肥的好办法呢?

　　一周减肥食谱大全星期一三色冬瓜丝

　　原料冬瓜胡萝卜绿尖椒。

　　调料盐味精色拉油淀粉。

　　做法

　　1冬瓜胡萝卜绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。

　　2全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。3锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。

　　推荐理由冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

　　温馨提示第一天减肥，不要光有决心和热情，最好静下心来，完整地制定出一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规!理智地开始减肥，这是个不错的起点!

　　一周减肥食谱大全星期二韭菜炒黄喉丝

　　原料韭菜黄喉胡萝卜。

　　调料盐味精色拉油淀粉。

　　做法

　　1韭菜洗净切段，黄喉胡萝卜洗净切丝。

　　2用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。

　　3锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。

　　推荐理由韭菜除了富含钙磷铁蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

　　温馨提示不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志，既可以寻找最新的减肥方法，又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气，一定要坚持下去哟!

　　一周减肥食谱大全星期三海带烩鸡柳

　　原料海带鸡胸肉红尖椒绿尖椒葱姜。

　　调料盐味精色拉油高汤淀粉。

　　做法

　　1海带用水泡开洗净切成条，红绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。

　　2鸡胸肉切成条，用适量盐味精淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。

　　3锅内放少许油，下入葱末姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。

　　推荐理由海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏血管肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。

　　温馨提示减肥已经3天了，除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝!多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是乌龙茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别懈怠!

　　一周减肥食谱大全星期四白萝卜烧墨斗鱼

　　原料白萝卜墨斗鱼红尖椒绿尖椒葱姜。

　　调料盐味精色拉油高汤淀粉。