慢性咽喉炎是一种常见疾病，主要表现为咽喉干燥不适，有异物感，灼热疼痛，声音嘶哑，咳嗽无痰，咽部充血等。中医称之为“喉痹”“久暗”，多由热郁化火，耗伤肺阴，虚火上炎所致。这里介绍几种简便的饮食疗法，供慢性咽喉炎患者选用。
慢性咽炎的食疗方法
1.鸭蛋青葱汤鸭蛋1-2只，青葱数根加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。
2.无花果冰糖水无花果30克，冰糖适量，煲糖水服食，每日一次，连服数日。
3.麦冬白莲汤麦冬白莲各12克，冰糟适量，加水炖后，代茶饮。4.藕汁蜜糟露鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用，每日一次，连服数日。
5.百合香蕉汁百合15克，香蕉2个，冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
6.沙参桑果汁沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
7.百合绿豆汤绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆，每日一次，连服数日。
8.橄榄芦根茶橄榄4枚，芦根30克，清水两碗半煎至一碗，去渣代茶饮。
9.玄麦甘桔汤玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开永冲泡，代茶饮。
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